苯甲酸
英文名称：benzoic acid
CASNo.：65-85-0
分子式：C7H6O2
分子量：122.1214
外观与性状：鳞片状或针状结晶，具有苯或甲醛的臭味,。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起咳嗽。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸强。
项目指标
外观鳞片状或针状结晶
密度1.2659（15/4℃）
熔点122.13℃
沸点(100毫米汞柱)249℃


用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进;主要用于抗真菌及消毒防腐;用作化学试剂及防腐剂;通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之.
包装:25KG/包