油酸
英文名：oleic acid
化学名（Z)-9-十八(碳)烯酸;顺-9-十八(碳)烯酸; 
分子式C18H34O2
分子量282.47 
CAS No.： 112-80-1
特性：无色油状液体，有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深，工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。 易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔软固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。
　　
项目指标
外观无色油状液体
密度(20/4℃)0.8935
熔点16.3℃
沸点(100毫米汞柱)286℃
碘值（gl2/100g）118
闪点°C 372°C
酸值（mg KOH/g）200
色泽（Fe-Co比色计）25 ℃≤2号


用途：具有良好的去污能力，可用作乳化剂等表面活性剂，并可用于治疗胆石症。油酸的其他金属盐也可用于防水织物、润滑剂、抛光剂等方面，其钡盐可作杀鼠剂。

包装：25KG/桶