棕榈酸
英文名：Palmitic Acid
分子式：   C16H32O2 
结构式：   CH3(CH2)14COOH
又名： 鲸蜡酸,正十六烷酸,软脂酸,鲸乙酸,十六酸 
性质：一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的鳞片状晶体。以甘油酯形式存在于动植物油脂中，棕榈油中含量34%~43%，猪油中含量28%~30%，相对密度0.8388（200C），熔点63~640C，沸点271.5（13.3kPa），折射率1.4273(800C)。不溶于水，微溶于乙醇、冷溶于热乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、冰乙酸。
质量规格
指标名称指标
棕榈酸含量，%≥98.0
熔点，0C57.5~62.5
酸值，mg KOH/g212~220
碘值，g I 2/100g≤3
矿酸合格
中性油及不皂化物合格
灼烧残渣（硫酸盐），%≤0.1
铁（Fe）含量，ppm≤3

用途 ：用于制造表面活性剂（如棕榈酸异丙酯、棕榈酸异辛酯、棕榈酸单乙醇酰胺等）、金属皂、肥皂、蜡烛、润滑脂、聚氯乙烯定剂、增塑剂。防冻剂、消泡剂、浮选剂等。也用于制造织物柔软剂、食品添加剂。化妆品（如膏霜、发油等）制造中，与硬脂酸复配使用可调节膏体或乳液的触变性。

包 装：25kg/包 

产地：马来